珍稀食用菌栽培技术2008.11康源春, 袁瑞奇, 蔺锋, 主编
食用菌高效栽培技术2008.07李明, 田景花, 李守勉, 编著
食用菌高产栽培技术2008.04张桂香, 编著
食用菌学2010.11杨绍斌, 赵丹彤, 编著
食用菌实用栽培技术2015.1戴希尧, 任喜波, 主编
食用菌栽培实用新技术2011.10王传福, 张思礼, 主编
食用菌栽培生产技术2007.07农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
食用菌栽培实用技术2016.9王晓应, 胡久义, 刘玉军, 主编
食用菌贮藏保鲜与加工新技术2003.08秦俊哲, 吕嘉枥, 编著
食用菌菌种生产与管理手册2006.09全国食用菌品种认定委员会, 编
竹荪与灰树花栽培及加工利用2007.03严鸿, 刘云, 编著
食用菌菜谱2003.10李全红, 编著
食用菌养生2005.12王其胜, 主编
食用菌栽培实用新技术2009.06米青山, 主编
湖北食用菌2014.9边银丙, 李青松, 主编