食用菌菌种生产与鉴别133问2004.08张金霞, 著
食用菌栽培技术2016.9宋秀红, 主编
放心食用菌生产配套技术2003.09方芳, 编著
食用菌养生2005.12王其胜, 主编
现代食用菌产业技术2013.12刘国芹, 王振鹏, 主编
食用菌栽培2008.08蒲智颖, 著
湖北食用菌2014.9边银丙, 李青松, 主编
食用菌栽培技术2019.6杜廷树, 夏宏志, 主编
食用菌学2010.11杨绍斌, 赵丹彤, 编著
食用菌栽培2008.12谢尚春, 编著
食用菌营养与烹饪2011.12彭运祥, 主编
食用菌菜谱2003.10李全红, 编著
食用菌栽培技术2017.5周会明, 编著
食用菌栽培2008.06黄毅, 主编
食用菌集成创新技术手册2020.12玉林市微生物研究所, 广西食用菌创新团队玉林综合试验站, 编著