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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》2018.6国家食品安全风险评估中心, 中国食品发酵工业研究院, 编著 “黑心”食品识别图解2013.8北京食物营养研究组, 著 “黑心”食品识别图解2019.12北京食物营养研究组, 编 食品中有害化学物质的危害与检测2006.07张根生, 编著 肉类风味食品用香精的制备与分析2019.8张玉玉, 著 基于供应链视角的食品质量安全管控体系的研究2018.姜方桃, 张瑜, 何燕, 著 最具人气的台湾小吃2014.3王森, 主编 馋嘴小吃2015.9张靖, 编著 中国食品药品检定研究院年鉴2012.12中国食品药品检定研究院, 组织编写 沿街尝,回家做2014.8国明, 著 百味营养全书2004.中国烹饪协会美食营养专业委员会, 编著 广东传统小吃制作大全2018.2张森镇, 主编 福鼎小吃食谱2018.3福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会, 编 中国输美食品生产企业合规指南2019.5王铁龙, 主编 新化学物质环境风险评估方法2012.11杨霓云, 王宏, 主编
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