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项目管理基础2001.08傲姿时代项目管理教材开发项目组, 编著 食品卫生与检验2015.12杨柳, 等主编 食品检验(技师)学习工作页2014.张磊, 主编 美国FDA食品微生物检验指南2017.5美国食品与药物管理局(FDA), 著 工程项目管理暂行办法2007.05《工程项目管理暂行办法》编委会, 编 食品检验操作技术规范2019.7中国食品药品检定研究院, 组织编写 生物化学检验和食品安全2017.2马宇亮, 汪宁, 秦丽婷, 著 食品检验操作技术规范2019.7中国食品药品检定研究院, 组织编写 糕点、糖果、蜜饯、炒货质量检验2006.07蔡伟红, 主编 食品检验与分析技术2014.6王立, 隋艳, 主编 白酒质量与理化检测2008.09赖高淮, 主编 标准化项目部2009.06上海铁路局, 组织编写 食品分析检验技术2013.7钱志伟, 袁贵英, 主编 食品卫生快速检验技术2008.07侯玉泽, 李松彪, 主编 焙烤食品检验技术2010.7彭亚锋, 钱玉根, 黄文, 主编
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