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食品检验技术2007.09王燕, 主编
测量工、钢筋工、模板工实训指导书2014.5张仁, 王洪利, 主编
食品检验技术2006.09刘用成, 主编
粮油食品检验2009.03马涛, 主编
食品检验员2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 等组织编写
食品检验与分析2013.11张雅莉, 商春锋, 著
食品检验员2014.人力资源和社会保障部教材办公室, 等组织编写
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食品检验技术2005.06穆华荣, 编
食品检验操作技术规范2019.7中国食品药品检定研究院, 组织编写
食品检验（高级工）学习工作页2014.张磊, 主编
食品检验新技术2009.11白新鹏, 主编
食品检验技术2006.09汪浩明, 主编