中国食品工业标准汇编2004.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2009.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2009.中国标准出版社第一编辑室, 编
随机过程分析与处理2016.11高玉龙, 陈艳平, 何晨光, 编著
食品分析技术2004.09常丽新等, 著
中国食品工业发展研究2012.8刘志雄, 著
中国食品工业标准汇编2010.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2009.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2009.中国标准出版社第一编辑室, 编
风险管理领结图2020.7美国化工过程安全中心, 英国能源协会, 编著
食品加工过程的微生物控制2017.6国际食品微生物标准委员会（ICMSF）, 著
现代仪器分析技术及其在食品中的应用2004.11贾春晓, 主编
食品分析技术2009.11王晓英, 顾宗珠, 史先振, 主编
食品分析2004.10孙平, 主编
食品分析技术2009.07俞一夫, 主编