画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编
食品安全知识2015.8昆明市科学技术局, 编
食品安全常识2018.12滕兴亮, 主编
城乡食品安全2018.8李诚, 柳春红, 主编
食品安全导论2015.1张志健, 主编
GB 2760—2018《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南2018.9国家食品安全风险评估中心, 编著
食品安全、风险治理与行政法2018.1沈岿, 著
画说食品安全2017.12徐新民, 主编
食品安全判例研究2019.9阮赞林, 等编著
食品安全标准应用实务2016.12国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织, 主编
食品安全导论2012.2傅维, 主编
食品安全文化2014.(美) 扬纳斯 (Yiannas,F.) , 著
化学与食品安全2011.6张馥, 袁晓艳, 苑静, 编著
食品安全实验2017.11车会莲, 陈晶瑜, 主编
确保食品安全2019.10中国言实出版社, 编