2018湖南食品安全风险监测分析与预警2018.11李俊华, 梁建军, 编著 食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著 食品安全风险监测数据综合分析方法及应用2018.6肖革新, 主编 非传统食品安全问题及应对策略2020.3《非传统食品安全问题及应对策略》编委会, 编著 铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著 食品安全与卫生研究2018.8于国忠, 著 环境与食品安全研究2014.8李向丽, 陈若虹, 编著 食品系统研究2005.12(日) 齐藤修, 安玉发, 编著 食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编 食品安全治理机制研究2016.12汪普庆, 著 食品安全预警体系研究2014.9程景民, 著 食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编 食品安全2008.04金征宇, 彭池方, 著 食品安全2004.11(　) 内斯特尔, 著