食品安全国家标准常见问题解答2016.9食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编著
铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著
食品标准与法规2009.07周才琼, 主编
食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全国家标准食品微生物检验标准菌株图鉴2014.12中国食品发酵工业研究院, 中国工业微生物菌种保藏管理中心, 主编
食品标准与法规2016.10周才琼, 张平平, 主编
GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南2017.4中国食品科学技术学会运动营养食品分会、国家食品安全风险评估中心, 编著
欧盟食品接触材料安全法规实用指南2005.《欧盟食品接触材料安全法规实用指南》编委会, 编
食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编
美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编
可持续食品体系的自愿性标准2017.12联合国粮食及农业组织, 编著
食品安全与营养2015.2王育红, 马福敏, 主编
食品安全与管理2018.高丹, 李瑜, 徐广伟, 主编