食品安全法律制度研究2010.5谭德凡, 著 餐饮服务食品安全监管2012.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编 食品安全法律规制问题研究2015.8柴玮, 著 食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编 读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著 食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编 食品安全法律制度研究2013.3廖斌, 张亚军, 著 食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著 食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编 食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编 食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编 画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编 食品安全知识2015.8昆明市科学技术局, 编 食品安全常识2018.12滕兴亮, 主编 城乡食品安全2018.8李诚, 柳春红, 主编