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机械设备安装工2010.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写 食品原料与加工2017.8张锦胜, 彭红, 巫小丹, 张继鉴, 编著 食品加工原理2011.6翟玮玮, 主编 食品加工原理2018.2翟玮玮, 主编 肉类加工机械2006.03李满林, 主编 机械设备安装技术2015.5赵春来, 主编 机械设备安装工2011.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写 机械设备安装工2004.劳动和社会保障部中国就业培训指导中心, 组织编写 机械设备的修配2014.5张国瑞, 王旭元, 主编 食品工业高新技术设备和工艺2006.09邓立, 朱明, 主编 机械设备安装工2004.劳动和社会保障部中国就业培训指导中心, 组织编写 食用菌栽培加工生产技术与机械设备2015.12林静, 编著 机械设备安装与维修2014.6谢嘉霖, 主编 方便主食加工机械2005.11张国瑞, 主编 机械设备安装与调试2015.6宋芝鹏, 主编
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