微量元素铬与糖尿病的研究进展2011.2王树松, 马慧娟, 主编
微量元素硒的生物医学功效及检测方法2008.05李玉兰, 官杰, 主编
食品分析实验2006.01张水华, 编著
微量元素生物、地球化学：环境保护，修复与人类健康2007.07朱永官等, 主编
食品分析实验2009.07刘杰, 主编
微量金属生态毒理学和生物地球化学2011.4王文雄, 著
食品风险分析理论与实践2005.宋怿, 主编
食品分析及实验2006.03刘长虹, 主编
食品化学与分析2014.7许英一, 主编
食品分析与实验2015.9万萍, 编
保健食品中功效成分及危害物质的分析2004.唐英章, 主编
食品理化检验与实用分析技术2015.6牛奔, 主编
食品分析与检验2006.08高向阳, 主编
食品分析与检验2007.09昌友权, 郑鸿雁, 编著
食品检测分析2016.6郑明珠, 徐蓝冰, 主编