苹果贮藏与加工2006.08徐怀德, 仇农学, 主编
天然又好吃的健康果酱2011.3萝拉, 著
果酱创意盘饰围边2016.8李福军, 编著
苹果土肥水巧管理2008.10安贵阳, 编著
苹果标准园生产技术2010.8农业部种植业管理司, 全国农业技术推广服务中心, 国家苹果产业技术体系, 组编
苹果2004.万连步, 杨力, 张民, 主编
苹果2018.5王延秀, 主编
蓝带甜点师的纯手工果酱2011.11于美瑞, 著
四季纯天然手工果酱2017.1(日) 铃木雅惠, 著
苹果新品种与配套栽培技术2004.05康天兰, 编
细说苹果园土肥水管理2009.9范伟国, 杨洪强, 编著
自己动手做纯天然美味果酱2015.6(韩) 金壽京, 著
苹果园土肥水管理2011.6王延秀, 陈佰鸿, 主编
苹果栽培2016.1贾军平, 马立鹏, 主编
苹果栽培2015.9陈淑英, 刘君, 主编