盘饰一点通2013.12李福军, 主编
食雕技艺2017.4思逸, 编著
周毅基础食雕2020.6周毅, 主编
竹木牙角石雕收藏与鉴赏2016.1刘士勋, 编著
时尚盘饰创意和制作2011.5白学彬, 主编
邓超拉刻刀速成技法与时尚盘饰2015.2邓超, 主编
首饰雕蜡技法2017.6徐禹, 著
周毅基础食雕2019.9周毅, 主编
雕刻创作创新思维和理念2017.12许元潘, 著
雕刻与制版2006.06王中夏, 胡平藩, 编
张贵凌雕刻艺术2015.12张贵凌, 著
刘文伯雕刻艺术2016.12刘文伯, 著
食品雕刻图解2014.1卫兴安, 主编
跟我学2013.6甘智荣, 主编
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