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食品雕刻2013.10江泉毅, 主编
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植鞣革艺术雕刻2019.6李金生, 刘丽梅, 姜涛, 主编
面塑·果蔬雕基础精解2012.9李光, 主编
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陈为新雕刻2019.3陈伟新, 著
食品雕刻与冷拼艺术2019.1周建龙, 郝志阔, 主编
雕刻时光2018.8董琪, 编著
盘饰造型设计2014.8犀文图书, 编著