创意蔬果切雕2005.05陈肇丰, 周振文, 著 首饰雕蜡技法2017.6徐禹, 著 创意蔬果切雕2005.05陈肇丰, 周振文, 著 中国当代艺术名家曹雕作品专集2015.8曹雕, 著 狐雕2007.12薛德华, 著 兵雕2003.07李增瑞, 著 猎雕2012.10刘先平, 著 神性、诗性与人性的交响2015.11李思飞, 著 实用果蔬雕2006.02孟爽, 编 创意蔬果切雕2009.10陈肇丰, 周振文, 著 雕神2016.1杨映华, 著 水果拼盘切雕2007.01喻成清, 主编 精品食雕艺术2008.06刘海波, 戴桂宝, 著 快速学食雕2009.张卫新, 编 快速学食雕2009.张卫新, 编