酒水知识与操作2009.8林德山, 编
酒水知识与服务2019.10蒋萍, 编著
饮料制作与调配2020.7李祥睿, 陈洪华, 编著
酒水与酒文化2020.5单铭磊, 主编
滋补药膳大全2014.11中国药膳研究会, 主编
我爱做饮料!2012.6(韩) 姜芝莲, (韩) 李始耐, 编
酒水服务与管理2012.8盖艳秋, 王金茹, 主编
酒水与酒文化2011.4单铭磊, 主编
软饮料加工机械2005.09张国治, 主编
森林饮料的兴起2009.11舒惠国, 石中元, 著
酒水服务2011.8龚威威, 主编
饮料质量检验2005.11刘铁钢等, 编著
饮料加工技术2007.12刘静波, 编
饮料植物2018.4(法) 塞日尔·沙 (Serger Schall) , 著
药膳养生全书2006.03国际东方营养药膳学会, 编