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酒水知识与操作2009.8林德山, 编 酒水知识与服务2019.10蒋萍, 编著 饮料制作与调配2020.7李祥睿, 陈洪华, 编著 酒水与酒文化2020.5单铭磊, 主编 滋补药膳大全2014.11中国药膳研究会, 主编 我爱做饮料!2012.6(韩) 姜芝莲, (韩) 李始耐, 编 酒水服务与管理2012.8盖艳秋, 王金茹, 主编 酒水与酒文化2011.4单铭磊, 主编 软饮料加工机械2005.09张国治, 主编 森林饮料的兴起2009.11舒惠国, 石中元, 著 酒水服务2011.8龚威威, 主编 饮料质量检验2005.11刘铁钢等, 编著 饮料加工技术2007.12刘静波, 编 饮料植物2018.4(法) 塞日尔·沙 (Serger Schall) , 著 药膳养生全书2006.03国际东方营养药膳学会, 编
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