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酒水知识与操作2014.1林德山, 主编 酒水知识与操作2016.9林德山, 编著 酒与酒文化2011.杨勇, 阳淑瑗, 编著 精品葡萄详解2018.7日本葡萄酒艺术编辑部, 主编 梦幻调酒2007.11王志鹏, 主编 精品葡萄酒入门2018.7日本葡萄酒艺术编辑部, 主编 酒水知识与技能2013.4杨士明, 宋圆圆, 主编 酒水知识与服务2019.10蒋萍, 编著 调酒师手册2007.06郭光玲, 编著 啤酒不凡2018.7株式会社日本啤酒杂志协会, 监修 洋酒知识浅谈2004.05刘瑛, 编著 酒水知识与服务2014.2郑成杰, 张美娟, 主编 葡萄酒入门宝典2010.4《葡萄酒入门宝典》编写组, 编 酒水知识与酒吧管理2012.7徐明, 主编 葡萄酒导购2011.1富隆葡萄酒文化中心, 编著
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