中国白酒六十年回顾与展望2016.9赖高淮, 沈鸿林, 著
酒文化意趣2017.4毛克强, 袁平, 著
酒史与酒文化研究2019.8孙家洲, 主编
河套酒文化研究文选2015.10韩钢, 主编
青岛与世界干杯2017.6金沙滩啤酒城, 编
中国酒文化研究2012.8郭五林, 主编
十里香酒文化史略2015.5祁建发, 主编
中国白酒文化旅游开发研究2016.12孟宝, 编著
窖主说2020.4李宾, 杨建辉, 著
中国白酒地理2020.7黄燕, 廖国强, 主编
啤酒赏味指南2018.8日本EI出版社, 编著
西凤企业文化建设战略体系2014.12陕西西凤酒股份有限公司企业文化建设委员会, 编
酒文化与酒吧管理2014.6吴克祥, 姜毅, 编著
中国古代酒文化通览2009.12王少良, 姜军委, 李守亭, 主编
酒国2010.李发模, 著