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酒文化十三讲2018.7李世化, 著 酒文化2005.03白东升, 主编 酒与酒文化2018.9肖冬光, 编著 中国酒文化2013.何跃青, 主编 中华酒文化2012.4至善源, 编著 中外啤酒文化研究2020.5殷开明, 著 酒文化2007.06刘以, 主编 酒文化与艺术精神2006.王守国, 卫绍生, 著 世界酒文化2014.4白洁洁, 孙亚楠, 编著 世界酒文化2014.1白洁洁, 孙亚楠, 编著 中国酒文化2016.10李争平, 编著 中国酒文化2011.1胡小伟, 著 中国酒文化2012.12蒋雁峰, 编著 中国酒文化2016.5杜景华, 著 中国酒文化2015.7吕少仿, 张艳波, 编著
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