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餐饮部经理管理手册2011.8薛永刚, 孙勇兴, 编著 餐饮企业采购控制手册2012.10段青民, 主编 登山手册2003.11(英) 海汀, 著 健身手册2019.9(美) 索西·李 (Sohee Lee) , 著 餐厅服务员指导手册2007.01农业部农民科技教育培训中心, 中国农业出版社装帧设计中心, 组编 点菜师操作手册2007.01徐宝良, 朱永松, 编著 餐饮开店全程运作实战手册2018.1孙勇兴, 编著 晨练指导手册2011.9陈炳, 叶丹, 编著 食品添加剂手册2015.10卢晓黎, 李洲, 主编 保安部部门经理实务手册2009.02袁义, 编著 餐饮服务人员技能手册2008.03滕宝红, 李建华, 主编 现代餐饮新员工实用必读手册2008.11邹金宏, 莫庆其, 李政, 编著 餐饮经理365天超级管理手册2013.3王生平, 滕宝红, 编著 餐饮企业365天促销手册2012.9段青民, 主编 篮球手册2009.(美) 路斯, 著
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