植物营养学实验2012.9孙磊, 主编
女子运动营养学2007.03温建勇, 简萍, 顾洪伟, 主编
动物营养学实验指导2017.7陈代文, 主编
足球运动营养学2019.(丹) 延斯·邦斯博 (Jens Bangsbo) , 著
营养学2005.09王广兰, 主编
营养学2006.08高言诚, 主编
营养学2011.12吴少雄, 殷建忠, 主编
植物营养学实验指导2016.8林咸永, 倪吾钟, 主编
营养学2017.4叶松铃, 等编
营养学2016.(美) 弗朗西斯·显凯维奇·赛泽（Frances Sienkiewicz Sizer）, (美) 埃莉诺·诺斯·惠特尼 (Eleanor Noss Whitney) , 主编
实用临床营养学2007.08《实用临床营养学》编委会, 编
营养学2010.7全国高等教育自学考试命题研究组, 国试书业, 编著
营养学2017.12吴少雄, 主编
动物营养学2007.01(英) 麦克当劳等, 著
营养学2008.04霍军生, 主编