独一无二的婚礼蛋糕2017.3(英) 佐伊·克拉克, 著 世界一流大师的磅蛋糕2018.10(法) 皮埃尔·艾曼, 等著 糯米纸蛋糕装饰工艺2019.7(英) 施泰维·奥布尔, 著 杯子蛋糕2015.1(美) 康顿斯基, 著 蛋糕圣经2014.9(美) 贝兰堡, 著 蛋糕技法2017.7孙杰, 编著 蛋糕裱花魔法入门2015.10梁凤玲, 著 王森经典蛋糕教科书2020.7王森, 主编 小岛老师的蛋糕教室2013.2(日) 小岛留美, 著 戚风蛋糕2014.2(日) 中岛志保, 著 彩绘蛋糕卷2015.1(日) Junko, 著 彩绘蛋糕卷2015.1(日) Junko, 著 熊谷老师的蛋糕裱花基础2017.7(日) 熊谷裕子, 著 捉迷藏蛋糕2017.5(日) 下迫绫美, 著 熟成蛋糕2016.10(日) 矶贝由惠, 著