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大蒜加工实用技术2018.4陈功, 主编 菇菌产品加工大全2014.11严泽湘, 主编 魔芋加工实用技术和装备2005.08黄中伟, 编著 蔬菜加工200问2007.12杨春华, 编 山野菜深加工技术2009.03肖军, 主编 东北常见食用蕨菜高效培育及加工技术2012.11张顺捷, 佟立君, 杨金花, 孟黎明, 编著 新型蔬菜及瓜类饮料加工技术2006.02杜边起, 主编 果蔬产品贮藏与加工技术2013.9鲁慧芳, 付苗苗, 主编 数控加工实用技术手册2009.10《数控加工实用技术手册》编写组, 编 蔬菜脱水干制技能2006.韩庆宝, 主编 无公害蔬菜保鲜加工技术400问2008.1212316新农村热线专家组, 组编 鲶鱼实用加工技术2010.3马俪珍, 主编 果蔬汁加工实用技术2010.3胡云峰, 主编 酱腌菜加工2010.12孙晓雪, 史德芳, 编著 水生蔬菜无公害生产技术2011.9《水生蔬菜无公害生产技术》编写组, 编著
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