实用果蔬保鲜与加工技术2003.08崔成东, 程建军, 孙占海, 主编 食用菌栽培加工新技术2013.9姜性坚, 主编 实用菌栽培及农村实用加工新技术2010.3许剑英, 编著 果蔬加工实用技术2010.11刘玉兵, 陈秀丽, 主编 特种瓜果栽培、加工技术2009.03肖军, 主编 叶菜类蔬菜无公害生产技术2011.9《叶菜类蔬菜无公害生产技术》编写组, 编著 蔬菜加工新技术与营销2012.1陈夏娇, 王巧敏, 主编 实用红枣加工技术2008.05李中新, 编著 实用杏加工技术2008.05李中新, 编著 主要出口蔬菜贮藏与加工新技术2005.06刘国琴, 张洪意, 吕恒坤, 编 竹笋加工实用技术2018.4何斌, 等主编 蔬菜采后商品化处理新技术2020.6王鹏, 陈庆敏, 张永涛, 主编 水生蔬菜保鲜加工学2017.9严守雷, 王清章, 主编 实用核桃加工技术2008.05李中新, 编著 葡萄实用加工技术2010.3胡云峰, 主编