世纪学人蔡尚思2015.5傅德华, 周桂发, 施宣圆, 主编 蔡澜品女人2007.12蔡澜, 著 蔡澜谈美食2007.12蔡澜, 著 蔡澜食典2007.12蔡澜, 著 蔡澜食单2011.9蔡澜, 著 蔡澜的缘2009.11蔡澜, 著 蔡澜品女人2009.10蔡澜, 著 蔡澜食单2016.12蔡澜, 著 蔡襄尺牍2011.8西泠印社, 编 蔡襄墨迹2010.6苏睿, 编 蔡襄尺牍2019.9南山书画, 编 蔡甸年鉴2010.10蔡甸区地方志编纂委员会办公室, 编 蔡甸年鉴2008.10蔡甸区地方志编纂委员会办公室, 编 蔡甸年鉴2011.10武汉市蔡甸区地方志编纂委员会办公室, 编 蔡甸年鉴2014.9武汉市蔡甸区地方志编纂委员会办公室, 编