大众菜2009.10谢志强, 编
豆腐菜2014.6郭泰王, 吕永顺, 著
私房菜2013.6楚婴宁, 编著
教学菜2018.李茂华, 主编
补钙菜2004.10谭艳莹, 编著
德国菜2003.06上海光大会展中心国际大酒店, 编著
家宴菜2007.香港万里机构, 编著
私房菜2009.10谢志强, 编
瓯菜2017.1周雄, 主编
教学菜2015.包丕满, 编著
教学菜2015.谢飞明, 主编
住家菜2003.梁昌, 廖锡祥, 编著
香浓菜2003.梁昌, 廖锡祥, 编著
顺德菜2011.5许新福, 编著
泰州菜2015.5尤正才, 方培力, 主编