营养学2006.01全国卫生专业技术资格考试专家委员会, 编
营养学2010.10全国卫生专业技术资格考试专家组, 主编
动物营养学2007.01(英) 麦克当劳等, 著
护理营养学2011.11李敏, 编著
临床营养学2014.7吴亚飞, 孙晓洁, 主编
护理营养学2013.2孙桂菊, 李群, 主编
护理营养学2016.王志凡, 主编
食物营养学2020.沈秀华, 主编
食品营养学2020.5丁志刚, 主编
临床营养学2016.7张志军, 孙雪萍, 周晓玉, 主编
食品营养学2013.2仲山民, 黄丽, 主编
临床营养学2017.10胡敏, 主编
临床营养学2017.10吴亚飞, 孙晓洁, 主编
临床营养学2011.11高永清, 主编
临床营养学2012.5辛崇萍, 索红卫, 主编