粤厨宝典2006.12潘英俊, 编
粤厨宝典2009.10潘英俊, 编著
菜鸟上路2015.1杨文忠, 来磊, 主编
菜鸟的单车2016.11尹健, 著
厨政管理2012.9戴桂宝, 主编
楚厨绽放2014.3卢永良, 主编
厨说新语2012.1钟建, 著
粤厨宝典2018.6潘英俊, 著
从菜鸟到厨神2014.8瑞雅, 编著
厨政管理2018.7戴桂宝, 主编
粤厨宝典2008.07潘英俊, 周国潮, 编著
厨卫设计2008.05曹钟玲, 主编
宋厨家宴2019.8宋正宏, 主编
粤厨宝典2019.2潘英俊, 著
厨道2014.12何懿, 绘