食用菌保鲜与加工实用新技术2007.10刘建华, 张志军, 主编
杜鹃花菌根研究及其应用2013.8张春英, 著
食用菌制种与栽培技术2015.1綦主昌, 刘可福, 主编
食用菌400问2007.05吕作舟, 编著
食用菌主要品种与生产技术2016.1王娟娟, 李莉, 主编
木腐食用菌的营养生理与草腐化栽培研究2016.12姚方杰, 方明, 张友民, 著
菌菇50味2015.7美食生活工作室, 编著
食用菌菌种选育及生产技术2011.4李凤美, 主编
爱上“菌”鲜味2016.11甘智荣, 主编
生物食用菌与食品检测应用管理2019.12薛春梅, 著
图说食用菌栽培关键技术2013.11《图说食用菌栽培关键技术》编写组, 编
食用菌贮藏与加工技术2004.08陆中华, 陈俏彪, 主编
食用菌保鲜与加工技术2008.11王安建, 吕付亭, 柴梦颖, 主编
丛枝菌根真菌和植物生长促生菌对提高苜蓿耐盐性的研究2019.2张丽辉, 著
营养菌菇食谱2005.10于晓华, 主编