宴会设计2009.9刘根华, 主编 宴会策划指南2005.03伍福生, 著 主题宴会设计2005.07刘澜江, 郑月红, 主编 张和讲主题宴会酒店新模式2017.11张和, 主编 宴会设计2016.1雷琳, 主编 宴会设计2016.7王钰, 主编 宴会设计与管理实务2011.3王秋明, 阎文实, 主编 宴会设计与运作管理2009.05周妙林, 主编 中国文化与中餐宴会台面设计2015.6朱黎勤, 主编 孩子的宴会2011.(法) 法郎士, 著 欧洲宴会史2006.(英) 斯特朗 (Strong,R.) , 著 大地的宴会2006.06金波, 著 熊的宴会2010.1(俄罗斯) 克雷洛夫, (古希腊) 伊索, 著 宴会卓越之钥2016.5中国旅游协会旅游教育分会, 主编 宴会卓越之钥2016.5中国旅游协会旅游教育分会, 主编