30种炸鸡秘方2006.01高钢辉, 著
鸡的100种做法2010.12犀文图书, 编写
美味鸡肉100例2006.09《营养百味》编委会, 编
肉鸡饲养与疫病防控实用技术2014.11贺永明, 主编
一学就会做咸酥鸡2005.09李志鸿, 著
特色鸡肴2005.01李彦位, 主编
鸡翅总汇2009.08梁燕, 编著
百变鸡2009.8《Qbook好食汇》编委会, 编著
鸡的N种烹·食法2009.12庄臣, 主编
鸡的200道食谱2013.1犀文图书, 编写
大厨教你鸡怎么做最好吃2013.7盖子, 编著
吃不够忘不掉的100道鸡肉料理2015.8(韩) 刘善美, 著
百变鸡肉2013.9犀文图书, 编著
美食信仰2017.7余建强, 韩慧敏, 主编
肉鸡疾病防治新技术宝典2017.6陈立功, 主编