果蔬肉蛋鱼营养全典2011.3晓瞰, 编著
家禽保健药膳2004.彭铭泉, 主编
家禽药膳与食疗2003.10彭铭泉, 著
禽蛋豆制品这样吃2009.01张奔腾, 张恩来, 主编
蛋类治病2003.04阿不力克木·努尔买买提阿吉, 编著
禽蛋蛋白质2015.12马美湖, 著
禽肉及蛋类的经济价值2010.3刘宏森, 主编
食物相克与食物最佳营养搭配2010.3商学军, 编
禽蛋豆制品家常菜2011.1张奔腾, 张恩来, 主编
禽蛋豆制品100种做法2011.5夏金龙, 主编
蛋类、豆类、豆制品的500种做法2015.6甘智荣, 主编
食物相宜相克全书2014.安言, 编著
“蛋”生健康2017.10仝其根, 主编
肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别2012.10王爱云, 等编著
食物相克与最佳搭配2010.5黄川, 主编