巧做美味面2011.12文博, 主编 中国历史的B面2006.01王长华, 著 煮碗面2004.03生活品味编辑部, 编 怪面艺术2012.4戚明, 著 有面儿2014.9程安琪, 著 巧手煮面2013.3犀文图书, 编著 大众面王2004.01荆福财, 何海容, 编著 岩土结构面2010.4蒋建平, 刘文白, 著 家常意大利面2004.02颜金满, 著 每日摩面2011.5施仁潮, 编 爱上意大利面2011.9许志忠, 著 口腔颌面肿瘤学2004.02张志愿, 主编 267碗好吃的面2015.5杨桃美食编辑部, 主编 意大利面馆2005.05许瑞莲, 著 家常意大利面2003.08颜金满, 著