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经典湘菜大全2015.9《经典美食大全》编委会, 编著 经典湘菜2014.3齐光明, 主编 经典湘菜2006.02刘振宏, 朱太治, 编著 中国经典菜肴大全2007.07《中国经典菜肴大全》编写组, 编 经典家常川湘菜2011.8范海, 编著 经典湘菜精选全集2013.5董国成, 等编著 经典家常川湘菜2015.1范海, 编著 家常经典川湘菜2012.4范海, 编著 湘菜2018.4新东方烹饪教育, 组编 湘菜2011.12何越粤, 主编 全家都爱吃的经典湘菜2016.6甘智荣, 主编 湘菜谱2012.3范命辉, 著 湘菜王2011.10陈志田, 主编 湘菜日以滋2014.8陈先枢, 著 湘菜王2012.5陈志田, 主编
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