食品安全概论2008.07邱礼平, 主编
                   育儿营养概论2018.10戴琼, 主编
                   闽西红色旅游文化概论2015.6来永宝, 檀小舒, 编著
                   职业卫生概论2008.陈蔷, 王生, 主编
                   中国文化概论2011.6《中国文化概论》编写组, 主编
                   文化资源概论2019.12练红宇, 主编
                   红色文化2011.3许志新, 刘清生, 主编
                   安全卫生概论2007.12周玉泉, 编
                   职业卫生概论2012.2何华刚, 主编
                   吴文化概论2006.06吴恩培, 著
                   老挝文化概论2015.2邹怀强, 黄慕霞, 陶文娟, 李丽, 海贤, 著
                   文化概论2014.8冯辉, 编著
                   文学概论2011.4《文学概论》编写组, 编
                   中国传统文化概论2015.1辜堪生, 主编
                   中国传统文化概论2017.12辜堪生, 主编