旅游景区规划与项目设计2008.05马勇, 李玺, 编著
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点估计理论2004.11(美) 莱曼 (Lehmann,E.L.) , (美) 卡塞拉 (Casella,G.) , 著
国饼经典2019.12中华文化促进会糕饼文化委员会, 编著
创意裱花+魔法翻糖2016.11北京市蓝山西点学校, 主编
现代中西式糕点制作技术2008.08李学红, 主编
药线点灸疗法2014.滕红丽, 林辰, 主编
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糕点生产工艺与配方2008.01马涛, 主编
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中国最美的1000个地方2006.03《1000个景点》编写组, 编
现代中西式糕点制作技术2012.9李学红, 编著
家庭药用糕点2004.06楼映, 楼绍来, 编
百姓自制糕饼1000例2004.07范林工作室, 编著
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