精酿啤酒酿造技术2019.5聂聪, 编著 精酿啤酒酿造技术全书2018.6(美) 约翰·帕农, 著 精酿啤酒酿造技术2019.12郭书贤, 仝奋飞, 主编 啤酒酿造技术2004.03周广田等, 编 微型啤酒酿造技术2008.06崔云前, 主编 啤酒酿造用水2018.12(美) 约翰·帕尔默, (美) 科林·卡明斯基, 著 酒花与啤酒酿造2018.9聂聪, 编著 啤酒酿造技术2011.3赵金海, 主编 啤酒经典及精酿2017.5至刚, 著 喝自己酿的啤酒2011.5高岩, 著 精酿啤酒小百科2020.1(英) 梅丽莎·科尔, 著 全小麦酿制啤酒技术2008.06韦万根, 主编 啤酒酿造与副产物的综合利用2015.3于立辉, 刘茜, 主编 现代啤酒工艺技术2007.07周广田, 主编 啤酒生产工艺与技术2014.7关苑, 等编