食品分析与检验2018.8韦丽, 主编
粮油食品加工及安全检测技术探究2015.5陈振家, 陈晋明, 著
食品分析与检验2011.1刘绍, 主编
食品分析与检验2009.02李凤玉, 编著
粮油质量检验员教程2009.12国家粮食局人事司, 组织编写
仪器分析在卫生检验中的应用2004.07刘长福, 主编
粮食感官检验辅助图谱2017.7中国储备粮管理总公司, 编著
食品检测分析2016.6郑明珠, 徐蓝冰, 主编
粮油质量检验员职业技能操作考试手册2008.国家粮食局人事司, 组织编写
食品分析实验2009.07刘杰, 主编
粮油食品卫生检验2008.02顾炳刚, 主编
粮油检验操作技术基础知识2014.6张祖娟, 主编
食品分析及实验2006.03刘长虹, 主编
食品分析与检验2013.徐思源, 主编
食品分析检验技术2013.7钱志伟, 袁贵英, 主编