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杂粮食品加工技术2011.5于新, 马永全, 编著
加工中心加工技术2010.8王岩, 主编
食品加工技术2017.6《农牧区实用技术服务手册》编委会, 编著
粮食加工技术2005.08侯红萍, 梁丽雅, 编著
粮食加工技术2008.05沈群, 主编
粮食制品加工技术2013.7朱维军, 王育红, 主编
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小杂粮食加工技术2009.03杜连启, 朱凤妹, 主编
现代粮食加工技术2004.06顾尧臣, 著
饮料加工技术2012.6张志胜, 主编
饲料生产加工技术2014.6青海畜牧兽医职业技术学院饲料生产加工技术课程建设团队, 编
小麦加工技术2003.04郭祯祥, 主编
纸加工技术2009.01沙力争, 主编