小麦加工技术2003.04郭祯祥, 主编
品种·环境·措施与小麦品质2004.12郭天财, 主编
植物细胞遗传学:基因组结构与染色体功能2013.1(美) 斯基 (Bass,H.W.) , 等主编
小麦粉食用品质改良及淀粉应用技术2020.5吕俊丽, 游新勇, 汪磊, 著
小麦精深加工2005.05刘亚伟, 编著
小麦深加工技术2009.03肖军, 主编
小麦2003.01赵广才, 王崇义, 主编
太谷雄性不育基因在小麦育种中的应用2003.11邓景扬, 主编
中国小麦品质区划与高产优质栽培2012.5农业部小麦专家指导组, 编著
生理育种2017.3(英) M.雷诺兹 (Matthew P. Reynolds) , 等编著
小麦深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
生理育种2017.3(英) A.帕斯克 (Alistair Pask) , 等编著
CIMMYT小麦引进研究与创新利用2016.5何中虎, 夏先春, 主编
全国小麦高产创建技术读本2012.8农业部小麦专家指导组, 编著
叶片衰老延缓转基因小麦研究2006.奚亚军, 刘曙东, 著