法式西餐2005.04张慧, 薄明珍, 编著
西安特色小吃向导2007.08吴国栋, 编著
西餐烹调工艺2005.董秀兰, 编著
三步轻松做西餐2017.11甘智荣, 主编
做孩子专属的营养师2011.2赵智谋, 编著
西餐入门2004.11孙三兴, 编著
巧制美味西餐2005.08张步桂, 著
情调西餐100样2007.04武创, 编著
从零开始学做西餐2015.1甘智荣, 编著
从0开始做浪漫西餐2012.3车韬, 周学武, 主编
三步轻松做西餐2019.9甘智荣, 主编
西餐知识2008.12吕懋国, 李晓, 主编
完美西餐生活2007.01何平工作室, 编
菁制美食的幸福西餐2007.菁制美食, 编著
俄式西餐2005.04张慧, 孙玉瑞, 编著