张潮研究2011.4刘和文, 著 潮2019.12胡伟, 著 潮歌问2012.7余亦文, 余晓, 编著 潮洲木雕2005.03杨坚平, 著 潮菜天下2006.11张新民, 著 潮韵绕梁2013.7陈小庚, 编著 品读潮菜2014.4许永强, 著 潮商文化2008.10黄挺, 著 潮人潮古2016.12郑雪侬, 著 潮乐问2006.11余亦文, 著 潮男潮女2015.4杜世禄, 著 景禹潮2007.07景禹潮, 绘 潮商人物2008.10张善德, 主编 潮商史略2008.10林济, 著 潮绣抽纱2005.杨坚平, 编