王村醋传统酿造技艺2009.孙东宁, 主编 汪恕有滴醋2018.8赵鸣, 李一, 陈光, 著 便便2015.1(日) 中村光男, 著 好便便，坏便便2013.10(韩) 南浩濯, 著 盐2004.(法) 拉斯洛, 著 大蒜、姜优质高效栽培2006.06杨力, 张民, 万连步, 主编 葱姜茶酒养生事典2014.10吴凌, 编著 韭葱蒜栽培与病虫害防治2010.11赵浩然, 编著 洋葱和大蒜疗法2008.03(印) 库柏 (Kumar,V.) , 著 大蒜、生姜栽培技术一点通2009.01郑阳霞, 李焕秀, 主编 醋与健康2014.11阿布都瓦依提·喀斯木, 编译 说盐与用盐2008.01夏建军, 编著 盐渎春秋2019.8中共盐城市盐都区委员会党史工作办公室, 编 果醋生产实用技术2017.1杜连启, 主编 盐构造2015.6李江海, 等编著