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食品添加剂应用手册2010.10孙平, 张津凤, 主编 燃料添加剂基础与应用技术2012.6万鑫, 主编 食品添加剂生产与应用技术2006.韩长日, 宋小平, 主编 饲料添加剂生产与应用技术2013.10韩长日, 吴伟雄, 宋小平, 主编 常见食品添加剂速查手册2018.2李忠, 主编 润滑剂添加剂性质及应用2012.5黄文轩, 编著 实用食品添加剂及实验2020.9周家春, 周羽, 主编 新编食品添加剂速查手册2017.10何春毅, 主编 揭秘食品添加剂的真相2011.8小彭宇, 著 食品添加剂安全与应用2012.7李宏梁, 主编 牛羊饲料添加剂安全使用2015.10胡明, 胡红莲, 孙满吉, 编著 塑料添加剂手册2004.10(瑞士) 兹韦费尔 (Zweifel,H.) , 著 饲料添加剂使用与快速鉴测技术2007.07尹用国, 编著 舌尖上的食品添加剂2013.1王旭峰, 主编 陶瓷添加剂应用技术2006.03俞康泰, 编著
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