怀石料理基础与应用2019.8柴田日本料理研究会, 编著 田中禾研究2015.2徐洪军, 编著 田中一光自传2017.9(日) 田中一光, 著 日式庭院2013.6(法) 布达芬, 著 田中义一2017.7(日) 纐纈厚, 著 田中英光评传2015.7(日) 南云智, 著 菓子，西式&日式/热烤&冷冻2016.11日本主妇之友社, 主编 于伶传论2014.孔海珠, 著 和孩子一起做家庭料理2016.2(日) 江口惠子, 著 逐梦田中2019.9李学恩, 主编 情系田中2019.9李学恩, 主编 料理的故事2016.12(日) 宫崎正胜, 著 21世纪的日本家庭2010.2(日) 落合惠美子, 著 伶史2017.3穆儒丐, 张次溪, 编撰 家庭健康生活方式2016.12国家卫生计生委家庭司, 编