油品添加剂手册2016.1伏喜胜, 主编
食品添加剂检验2007.10黄文, 主编
食品添加剂手册2015.10卢晓黎, 李洲, 主编
食品添加剂生产技术2016.5宋小平, 主编
饲料添加剂在畜禽生产中的应用2009.06《三农书屋》编委会, 编
食品添加剂技术标准应用手册2005.02《食品添加剂技术标准应用手册》编委会, 编
食品添加剂基础2011.2雷阳, 汪琳, 编著
食品添加剂应用技术2013.4杨玉红, 主编
食品添加剂手册2012.10凌关庭, 主编
健康和高品质养殖鱼用饲料添加剂2015.4(日) 中川昭一, (日) 佐藤实, (美) 盖特林 (Gatlin,D.M.) , 编著
食品添加剂真相2012.9唐春红, 著
食品添加剂应用技术2008.02阮春梅, 主编
食品添加剂应用技术2010.7江建军, 主编
食品添加剂应用技术2016.7费英敏, 曹慧, 王瑞军, 主编
食品添加剂学2014.2秦卫东, 主编