中国水生蔬菜基地成果集锦2010.7刘洪, 主编 全家人的蔬果养生手册2015.3赵庆新, 编著 蔬菜栽培技术2017.3《蔬菜栽培技术》编委会, 编 蔬菜2005.02北京瑞雅文化传播有限公司, 编著 水生蔬菜加工工艺与配方2006.01屠康, 武杰, 编著 吃蔬菜的学问2005.10安吉军, 编著 高山蔬菜栽培2009.10湖北省蔬菜办公室, 等编 蔬菜营养方案2005.06李敏, 编著 瓜类蔬菜标准化生产技术2006.08《瓜类蔬菜标准化生产技术》编写组, 编 西南地区特色蔬菜营养与栽培技术2011.8徐卫红, 主编 山地稀特蔬菜栽培与加工2009.10鹤峰县高山蔬菜研究所, 等编著 野生蔬菜栽培与加工技术2005.06丁习武, 主编 瓜果蔬菜保健康2006.06余茂基, 编著 蔬菜医生36计2007.06吕蒙, 编著 蔬菜营养与品质2009.王正银, 主编