现代酒店餐馆厨房管理2009.04段仕洪, 袁世伟, 主编
现代酒店与经营管理实务2010.7叶鹏, 主编
新编现代酒店规范管理实务大全2008.06文通, 主编
欧式酒店2015.10《欧式酒店》编委会, 编
现代汉语实用词典2008.02《现代汉语实用词典》编委会, 编
保管与装卸管理2007.09现代物流管理课题组, 编
新编现代酒店（饭店）管理实务大全2006.10曹希波, 编著
酒店管理2014.郑向敏, 编著
酒店管理2016.2马继刚, 主编
酒店管理2016.1郭琰, 孙靳, 主编
畜禽水产2016.5《现代农业实用技术丛书》编写委员会, 编
现代酒店前厅客房服务与管理2010.11沈忠红, 主编
欧式酒店2015.3《欧式酒店》编委会, 编
信息化饭店管理2003.11罗时龙, 著
酒店管理2011.傅生生, 主编