茶叶加工技术2010.12龚自明, 郑鹏程, 主编
食品加工技术2010.8李少华, 主编
饲料加工技术2010.12李建文, 编著
酱菜加工技术2007.12刘静波, 编
机械加工技术2008.(美) 菲茨帕特里克 (Fitzpatrick,M.) , 著
果品加工技术2007.10刘静波, 编
木材加工技术2005.06沈隽, 主编
超声加工技术2004.08曹凤国, 主编
猪的屠宰加工技术2007.01农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
超声加工技术2013.9曹凤国, 主编
数控加工技术2011.2李能龙, 童望高, 主编
大蒜加工技术2009.01赵勤, 编写
稻谷加工技术2010.12刘英, 主编
药物新剂型与制剂新技术2006.10梅兴国, 主编
特种加工技术2011.1王瑞金, 主编